Dolci Sardi

I dolci sardi antichi sono fatti prevalentemente con le mandorle. La caratteristiche che li accomuna è la pasta: croccante fuori e morbida all’interno. Il loro sapore dolce con un leggero retrogusto amarognolo li rende davvero irresistibili.

I dolci che abbiamo selezionato sono:

• Amaretti alla mandorle dolci
• Amaretti alle mandorle dolci con ciliegia
• Amaretti allungati
• Gattau a rombo
• Amaretti con crema di pistacchio